Menu Trung Quốc là một "cuốn sách" tóm tắt các món ăn và đồ uống được cung cấp trong một nhà hàng Trung Quốc. Menu Trung Quốc thường được thiết kế để thể hiện nhiều thông tin, bao gồm tên món ăn, mô tả món ăn, hình ảnh, giá cả và thông tin dinh dưỡng.Các nhà hàng Trung Quốc thường sử dụng các mẫu menu khác nhau để phù hợp với phong cách và tạo điểm nhấn cho cửa hàng của mình.
Ẩm thực Trung Hoa nổi tiếng với những món ăn thể hiện sự tinh tế trong từ sắc, hương, vị. Món ăn phải ngon, đẹp mắt, có hương thơm ngào nhát, còn nguyên vị tươi ngon của nguyên liệu, cách trình bày tu hút và ấn tượng. Món ăn không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn phải đảm bảo dinh dưỡng bởi sự kết hợp hài hòa giữa các thực phẩm và các vị thuốc như thuốc bắc, hải sâm,… .Văn hóa ẩm thực Trung Hoa gồm mười mấy cách chế biến như hâm, nấu, ninh, xào, hấp, rang, luộc, om, nhúng,…. mỗi một cách chế biến sẽ đem lại một hương vị khác nhau cho món ăn.
Khi đến nhà hàng Trung Quốc bạn dễ dàng nhận ra sự khác biệt giữa những phong cách ẩm thực truyền thống. Dưới đây là 8 trường phái ẩm thực thường xuyên xuất hiện trong menu nhà hàng Trung Hoa trên khắp thế giới.
Ẩm thực Quảng Đông
Ẩm thực Sơn Đông
Ẩm thực Hồ Nam
Ẩm thực Phúc Kiến
Ẩm thực Chiết Giang
Ẩm thực Tô Giang
Ẩm thực An Huy
Ẩm thực Tứ Xuyên
BỐ CỤC:
Khi đến nhà hàng Trung Hoa bạn sẽ bị choáng ngợp bởi số lượng món khổng lồ ở đây. Món hâm, nấu, ninh, xào, hấp, rang, luộc, om, nhúng… đủ kiểu, đủ màu sắc, đủ hương vị vô cùng phong phú. Với số lượng món ăn nhiều như vậy nên việc Thiết kế menu cho nhà hàng Trung Quốc khá khó khăn. Họ ít khi sử dụng kiểu mỗi hình một món như menu nhà hàng Nhật, cũng không thể sử dụng dạng thiết kế hack page như nhà hàng kiểu Âu. Vậy giải pháp nào cho thực đơn nhà hàng ẩm thực Trung Hoa.
Sử dụng bố cục 1 trang hình, 1 trang chữ.
Áp dụng bố cục phân tán.
In ấn menu với kích thước lớn hơn.
HÌNH ẢNH:
Đại đa số các thiết kế thực đơn trên khắp thế giới đều vô cùng coi trọng hình ảnh. Thiết kế có thể không độc lạ, bắt mắt nhưng hình ảnh đẹp, màu sắc hấp dẫn, góc chụp thể hiện món ăn hoàn hảo sẽ sang lấp mọi yếu tố khác.
Đối với menu cho nhà hàng Trung Quốc cũng thế, hình ảnh họ sử dụng cũng phải đúng, đẹp và đầy đủ hương sắc vị. Không thể chụp ra được hồn của món ăn nhưng hình thức bên ngoài cũng phải chỉnh chu, thể hiện cho thực khách biết họ sắp được thưởng thức món ăn như thế nào.
MÀU SẮC VÀ HỌA TIẾT:
Với nền văn hóa ẩm thực và chiều dài lịch sử nổi tiếng, trong menu nhà hàng Trung Hoa, tất cả các ông chủ/bà chủ đều muốn thể hiện chút gì nét văn hóa truyền thống của Trung Quốc. Họ yêu thích sử dụng màu đỏ bởi nó biểu thị cho may mắn, họ muốn trong thực đơn xuất hiện nhiều họa tiết truyền thống như: mây núi, tường thành, tượng đài, đèn lồng,… . Mọi thứ dường như tạo ra một sức hút rất ma mị đầy bí ẩn. Đây là những điều bạn rất dễ tìm thấy ở menu cho nhà hàng Trung.
LƯU Ý:
Hình ảnh trong menu tuyệt đối phải đúng với hình ảnh thực tế.
Thiết kế mỗi món một hình. Riêng đối với những dạng thiết kế menu phẳng, thiết kế phong cách hiện đại, có thể giảm lược món đi. Nhưng đối với những món ăn chính phải có hình ảnh thực tế.
Không nhất thiết kế phải sử dụng tiếng Trung trong thiết kế menu nhà hàng Trung tại Việt Nam, nhưng nếu bạn là nhà hàng Trung tại nước ngoài thì điều này là bắt buộc.
Phải có giá món ăn. Một số menu khác, bạn có thể không cần để giá món ăn, nhưng riêng với thiết kế menu Trung, giá món ăn là vấn đề thiết yếu.
Skynet One cung cấp dịch vụ thiết kế, tư vấn theo yêu cầu khách hàng và đảm bảo thiết kế phù hợp với mô hình quán theo đuổi. Menu của bạn sẽ là độc nhất, độc quyền. Trước khi sản xuất hàng loạt, SKYNET ONE sẽ gửi demo sản phẩm trước để đảm bảo menu được thiết kế đúng theo yêu cầu của bạn.
QUY TRÌNH THIẾT KẾ
Thiết kế thực đơn theo yêu cầu riêng, đầu làm mới hoàn toàn cho từng khách 1.
Tư vấn chất liệu, cách in menu miễn phí.
Chỉnh sửa, blend màu hình ảnh miễn phí.
In test menu (test màu hoặc làm thành phẩm cuốn nếu chất liệu cho phép).
In hàng loạt với chất lượng từng cuốn đảm bảo.
Giao hàng theo yêu cầu.
Hỗ trợ in ruột menu rời, đóng cuốn sau thời gian dài sử dụng.
SKYNET ONE hân hạnh được đón tiếp hay nhận được yêu cầu làm menu từ khách hàng khắp mọi miền đất nước.Dù trong nước hay ở nước ngoài chúng tôi vẫn có thể cung cấp dịch vụ tốt nhất đến nhà hàng bạn.
Thông tin liên hệ :
Hotline : 0943.450.966 - 0931.202.101
HTAG: #menunhahang #menudep #menunhahang #menugiare #menusangtrong #menuhanoi #thietkemenu #inanmenu #inmenu