Nếu như quán ăn, quán cà phê, quán trà sữa, nhà hàng của bạn sắp khai trương và có nhu cầu in menu đẹp, in menu để bàn, lấy nhanh, giá rẻ thì đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời không thể bỏ qua.
Nhưng trước hết, chúng ta sẽ đi tìm hiểu một số kiến thức cơ bản về menu, chất liệu in và kích thước của menu nhé!
1. Menu là gì?
Menu có nghĩa là thực đơn, là bảng tóm tắt tất cả các đồ ăn, nước uống mà nhà hàng hay quán đó sẽ phục vụ. Menu thường có đi kèm hình ảnh minh họa và giá tiền để khách hàng tiện hơn khi lựa chọn.
In Menu càng chuyên nghiệp thì càng dễ thu hút được khách hàng
Thông thường, menu càng đẹp, càng ấn tượng sẽ càng thu hút được sự chú ý và kích thích khách hàng gọi nhiều món hơn. Đối với nhà hàng, in menu là một cách để giới thiệu, tăng tính chuyên nghiệp hơn trong quá trình phục vụ. Riêng với nhà marketing, in menu đẹp là công cụ giúp quảng bá sản phẩm hiệu quả và tăng doanh thu cho nhà hàng.
Hiện nay, không chỉ có các nhà hàng, quán ăn mà nhiều quán cafe, quán trà sữa…. cũng sử dụng menu. Với nhiều loại khác nhau như menu treo tường, menu để bàn dạng chữ A, dạng quyển, dạng 1 tờ, 2 tờ, dạng 1 chân trụ...
2. In Menu trên các chất liệu nào?
Menu có thể được làm từ rất nhiều chất liệu khác nhau. Trong đó, mỗi một chất liệu có một ưu và nhược điểm riêng, tùy vào mục đích và giá cả để lựa chọn cho phù hợp nhất.
Những mẫu menu in bằng giấy được sử dụng khá phổ biến tại các quán ăn, nhà hàng...
- In menu Giấy: Loại chất liệu được sử dụng rộng rãi và phổ biến nhất hiện nay. Các loại giấy chuyên dùng để in menu là giấy Fort, giấy mỹ thuật, giấy couche. Trong đó, giấy couche được ưu tiên lựa chọn, vì có thể cán màng,giúp chống thấm nước, dầu mỡ, ăn mòn, bong tróc.
+ Ưu điểm: Giá thành in rẻ, tiết kiệm chi phí, đặc biệt là các nhà hàng nào thường xuyên phải thay đổi hay cập nhật menu món ăn. Gia công dễ dàng, có thể đóng lò xo, tán ốc...
+ Nhược điểm: Độ bền kém, chống thấm nước kém, dễ bị nhàu và biến dạng, hình ảnh, chữ không còn nét và rõ ràng…
Menu vải mang đến vẻ sang trọng, lịch thiệp cho các nhà hàng cao cấp
- In menu Vải: Thường là loại vải chuyên dụng, dày, có họa tiết… tạo cảm giác nhìn vào sang trọng. Menu vải được ép bằng đồng khắc laser là chính.
+ Ưu điểm: Mang đến cảm giác sang trọng, hiện đại. Độ bền tương đối cao
+ Nhược điểm: Dễ bị thấm nước, bị mốc, dùng một thời gian dài sẽ không còn đẹp.
Loại menu Nhựa thường có độ bền cao với khả năng chống thấm nước tốt
- In menu Nhựa: Loại chất liệu in menu không thể thiếu cho các quán ăn, quán cafe. Chất liệu nhựa sử dụng phổ biến là nhựa PVC.
+ Ưu điểm: có độ bền cao, không thấm nước, dễ lau chùi bụi bẩn, dầu mỡ khi dính vào. Thời gian sử dụng lâu, không bị biến dạng.
+ Nhược điểm: Bề mặt dễ bị trầy xước, tính thẩm mỹ kém, giá thành in khá cao.
Menu da là loại menu có thể nâng tầm đẳng cấp cho món ăn và của nhà hàng hạng sang
- In menu Da: Thường sử dụng 2 loại là da nhân tạo và da tự nhiên. Tuy nhiên, do giá rẻ hơn nên da nhân tạo được ưu tiên dùng nhiều hơn. So với da thật, chất lượng và độ đẹp, bền cũng không thua kém.
+ Ưu điểm: Mang đến vẻ đẹp, sự sang trọng cho các nhà hàng.
+ Nhược điểm: Bảo quản khó, dễ bị mốc, bị hỏng khi có tiếp xúc với nước, chất lỏng khác. Tuổi thọ không cao.
Vì có thể laser hoặc chạm khắc lên mà mẫu menu gỗ tạo được phong cách riêng
- In menu Gỗ: là gỗ tự nhiên và gỗ nhân tạo. Trong đó, gỗ nhân tạo dùng in menu phổ biến hơn, vì giá thành rẻ và có nhiều mẫu mã, chủng loại để khách hàng lựa chọn hơn.
+ Ưu điểm: Độ bền cao, không lo thấm nước, vệ sinh dễ dàng. Thoải mái in laser hoặc chạm khắc lên.
+ Nhược điểm: Giá thành cao.
3. Kích thước in Menu tiêu chuẩn
Tùy vào chất liệu khác nhau mà kích thước in menu cũng sẽ có sự thay đổi.
- In menu dạng cuộn, dạng tờ, kích thước thiết kế và in sẽ làm theo tiêu chuẩn: Khổ A5: 15 x 21cm, Khổ A4: 21 x 29.7cm, Khổ A3: 29.7 x 42cm (có thể làm tròn: 30 x 42cm). Kích thước khổ đứng chuẩn: 16 x 30cm
- In menu để bàn chất liệu Mica sẽ có kích thước: Loại siêu nhỏ: 10 x 15cm, loại nhỏ: 10 x 21cm, loại trung: 10 x 18cm, loại lớn ngang: 30 x 21cm, loại lớn đứng: 21 x 30cm
- Hoặc có thể in menu bìa cứng kích thước khổ A3 và A4. Ngoài ra, menu in dạng Catalogue hay các cuốn bằng giấy nhỏ gọn để tăng tính tiện lợi và dễ dùng hơn.
Hãy lựa chọn cho mình những mẫu kích thước in menu phù hợp để mang đến sự khác biệt, cá tính riêng nhằm thu hút khách hàng.
