KINH NGHIỆM LÀM MENU CHO NHÀ HÀNG CỦA BẠN

Nếu như quán ăn, quán cà phê, quán trà sữa, nhà hàng của bạn sắp khai trương và có nhu cầu in menu đẹp, in menu để bàn, lấy nhanh, giá rẻ thì đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời không thể bỏ qua.

Nhưng trước hết, chúng ta sẽ đi tìm hiểu một số kiến thức cơ bản về menu, chất liệu in và kích thước của menu nhé! 

1. Menu là gì?

Menu có nghĩa là thực đơn, là bảng tóm tắt tất cả các đồ ăn, nước uống mà nhà hàng hay quán đó sẽ phục vụ. Menu thường có đi kèm hình ảnh minh họa và giá tiền để khách hàng tiện hơn khi lựa chọn. 


In Menu càng chuyên nghiệp thì càng dễ thu hút được khách hàng

Thông thường, menu càng đẹp, càng ấn tượng sẽ càng thu hút được sự chú ý và kích thích khách hàng gọi nhiều món hơn. Đối với nhà hàng, in menu là một cách để giới thiệu, tăng tính chuyên nghiệp hơn trong quá trình phục vụ. Riêng với nhà marketing, in menu đẹp là công cụ giúp quảng bá sản phẩm hiệu quả và tăng doanh thu cho nhà hàng. 

Hiện nay, không chỉ có các nhà hàng, quán ăn mà nhiều quán cafe, quán trà sữa…. cũng sử dụng menu. Với nhiều loại khác nhau như menu treo tường, menu để bàn dạng chữ A, dạng quyển, dạng 1 tờ, 2 tờ, dạng 1 chân trụ...

2. In Menu trên các chất liệu nào?

Menu có thể được làm từ rất nhiều chất liệu khác nhau. Trong đó, mỗi một chất liệu có một ưu và nhược điểm riêng, tùy vào mục đích và giá cả để lựa chọn cho phù hợp nhất.


Những mẫu menu in bằng giấy được sử dụng khá phổ biến tại các quán ăn, nhà hàng...

- In menu Giấy: Loại chất liệu được sử dụng rộng rãi và phổ biến nhất hiện nay. Các loại giấy chuyên dùng để in menu là giấy Fort, giấy mỹ thuật, giấy couche. Trong đó, giấy couche được ưu tiên lựa chọn, vì có thể cán màng,giúp chống thấm nước, dầu mỡ, ăn mòn, bong tróc. 

+ Ưu điểm: Giá thành in rẻ, tiết kiệm chi phí, đặc biệt là các nhà hàng nào thường xuyên phải thay đổi hay cập nhật menu món ăn. Gia công dễ dàng, có thể đóng lò xo, tán ốc...

+ Nhược điểm: Độ bền kém, chống thấm nước kém, dễ bị nhàu và biến dạng, hình ảnh, chữ không còn nét và rõ ràng…

Menu vải mang đến vẻ sang trọng, lịch thiệp cho các nhà hàng cao cấp

- In menu Vải: Thường là loại vải chuyên dụng, dày, có họa tiết… tạo cảm giác nhìn vào sang trọng. Menu vải được ép bằng đồng khắc laser là chính. 

+ Ưu điểm: Mang đến cảm giác sang trọng, hiện đại. Độ bền tương đối cao

+ Nhược điểm: Dễ bị thấm nước, bị mốc, dùng một thời gian dài sẽ không còn đẹp.


Loại menu Nhựa thường có độ bền cao với khả năng chống thấm nước tốt 

- In menu Nhựa: Loại chất liệu in menu không thể thiếu cho các quán ăn, quán cafe. Chất liệu nhựa sử dụng phổ biến là nhựa PVC.

+ Ưu điểm: có độ bền cao, không thấm nước, dễ lau chùi bụi bẩn, dầu mỡ khi dính vào. Thời gian sử dụng lâu, không bị biến dạng.

+ Nhược điểm: Bề mặt dễ bị trầy xước, tính thẩm mỹ kém, giá thành in khá cao.


Menu da là loại menu có thể nâng tầm đẳng cấp cho món ăn và của nhà hàng hạng sang

- In menu Da: Thường sử dụng 2 loại là da nhân tạo và da tự nhiên. Tuy nhiên, do giá rẻ hơn nên da nhân tạo được ưu tiên dùng nhiều hơn. So với da thật, chất lượng và độ đẹp, bền cũng không thua kém.

+ Ưu điểm: Mang đến vẻ đẹp, sự sang trọng cho các nhà hàng.

+ Nhược điểm: Bảo quản khó, dễ bị mốc, bị hỏng khi có tiếp xúc với nước, chất lỏng khác. Tuổi thọ không cao.

Vì có thể laser hoặc chạm khắc lên mà mẫu menu gỗ tạo được phong cách riêng

- In menu Gỗ: là gỗ tự nhiên và gỗ nhân tạo. Trong đó, gỗ nhân tạo dùng in menu phổ biến hơn, vì giá thành rẻ và có nhiều mẫu mã, chủng loại để khách hàng lựa chọn hơn.

+ Ưu điểm: Độ bền cao, không lo thấm nước, vệ sinh dễ dàng. Thoải mái in laser hoặc chạm khắc lên.

+ Nhược điểm: Giá thành cao. 

3. Kích thước in Menu tiêu chuẩn

Tùy vào chất liệu khác nhau mà kích thước in menu cũng sẽ có sự thay đổi. 

- In menu dạng cuộn, dạng tờ, kích thước thiết kế và in sẽ làm theo tiêu chuẩn: Khổ A5: 15 x 21cm, Khổ A4: 21 x 29.7cm, Khổ A3: 29.7 x 42cm (có thể làm tròn: 30 x 42cm). Kích thước khổ đứng chuẩn: 16 x 30cm

- In menu để bàn chất liệu Mica sẽ có kích thước: Loại siêu nhỏ: 10 x 15cm, loại nhỏ: 10 x 21cm, loại trung: 10 x 18cm, loại lớn ngang: 30 x 21cm, loại lớn đứng: 21 x 30cm

- Hoặc có thể in menu bìa cứng kích thước khổ A3 và A4. Ngoài ra, menu in dạng Catalogue hay các cuốn bằng giấy nhỏ gọn để tăng tính tiện lợi và dễ dùng hơn.

​​​​​​​

Hãy lựa chọn cho mình những mẫu kích thước in menu phù hợp để mang đến sự khác biệt, cá tính riêng nhằm thu hút khách hàng.

Bài viết liên quan:

Tạo Không Gian Thân Thiện Cho ‘Dân Laptop’

"Tạo Không Gian Thân Thiện Cho ‘Dân Laptop’ – Bí Quyết Kéo Khách Lâu Dài Cho Quán Của Bạn"Trong những năm gần đây, “dân laptop” có xu hướng đi cà phê làm việc, học tập nhiều hơn, lâu dần đã biến mình thành đối tượng khách hàng mục tiêu được nhiều quán cà phê hướng đến. Xu hướng ra ngoài làm việc, học tập đã tạo nên cơ hội kinh doanh mới để các quán kiếm được nguồn doanh thu ổn định, thúc đẩy lợi nhuận, và xây dựng nền tảng khách hàng trung thành vững chắc. Như nhiều nhóm...

Chi Tiết Cách Mở Quán Trà Sữa – Biến Ước Mơ Thành Hiện Thực

Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Mở Quán Trà Sữa – Biến Ước Mơ Thành Hiện ThựcMở quán trà sữa không chỉ là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn mà còn là một lĩnh vực đầy tiềm năng phát triển. Tuy nhiên, để thành công trong ngành này, bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và kế hoạch chi tiết. Bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn từng bước mở quán trà sữa từ giai đoạn chuẩn bị cho đến quá trình vận hành, giúp bạn hiện thực hóa ước mơ của mình.1. Chuẩn Bị Kỹ Lưỡng – Nền...

5 mẹo thiết kế menu cho tiệm Nails, Spa, Hair Salon hiệu quả nhất

Một menu được thiết kế tốt không chỉ giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn dịch vụ mà còn là công cụ mạnh mẽ để tăng doanh thu...

Lợi ích của menu chuyên nghiệp dành cho quán Nail, Spa, Hair Salon

Trong lĩnh vực dịch vụ làm đẹp như Nail, Spa, và Hair Salon, trải nghiệm của khách hàng luôn là yếu tố then chốt để giữ chân khách hàng cũ và thu hút khách hàng mới. Một trong những yếu tố không thể bỏ qua để cải thiện trải nghiệm đó chính là menu dịch vụ. Menu không chỉ là danh sách liệt kê các dịch vụ, mà còn là công cụ giúp quán của bạn nổi bật hơn, thu hút khách hàng và tăng doanh thu. Hãy cùng khám phá những lợi ích mà một menu được thiết kế...

Chọn chất liệu và mẹo bảo quản menu quán Cafe

Hướng Dẫn Lựa Chọn Chất Liệu và Mẹo Bảo Quản Menu Quán CafeGiới thiệuMenu không chỉ đơn giản là danh sách các món ăn, thức uống mà quán cafe cung cấp. Đây còn là phương tiện quan trọng để thể hiện phong cách, cá tính của quán. Việc lựa chọn chất liệu phù hợp và bảo quản menu đúng cách sẽ giúp bạn tạo ấn tượng tốt với khách hàng, đồng thời kéo dài tuổi thọ của menu, giảm chi phí in ấn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những hướng dẫn chi tiết về cách chọn...

5 Mẹo giúp menu quán Cafe của bạn trở nên thu hút

5 Mẹo Giúp Menu Quán Cafe Của Bạn Thu Hút Mọi Ánh NhìnMenu không chỉ đơn thuần là danh sách các món ăn, đồ uống mà nó còn là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên ấn tượng đầu tiên của khách hàng về quán cafe của bạn. Một menu được thiết kế tốt không chỉ giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn mà còn thể hiện phong cách độc đáo của quán, giúp bạn nổi bật giữa hàng ngàn quán khác. Dưới đây là 5 mẹo hữu ích giúp bạn thiết kế menu cafe ấn tượng và...

7 lỗi Design thường mắc phải khi thiết kế menu

7 lỗi Designer thường mắc phải khi thiết kế menu Thiết kế menu không chỉ đơn giản là chọn phông chữ hay bố trí món ăn một cách ngẫu nhiên. Một thiết kế menu tốt cần phải giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn món, truyền đạt thông tin rõ ràng và phản ánh phong cách của nhà hàng. Dưới đây là một số lỗi phổ biến mà các chủ nhà hàng hay mắc phải khi thiết kế menu: 1. Thiếu sự liên kết với thương hiệu Nhiều nhà hàng không chú ý đến việc đồng nhất thiết kế menu với hình ảnh...

Những sai lầm khi soạn nội dung thiết kế menu cần tránh

Những sai lầm khi soạn nội dung thiết kế menu cần tránh Xin chào những vị khách hàng thân yêu, hôm nay Skynet One  xin được tư vấn một nội dung rất bổ ích khi làm menu. Đó chính là chỉ ra những sai lầm khi soạn nội dung thiết kế menu thường gặp. Các bạn nên tham khảo để tránh đụng phải những sai lầm rất nguy hiểm này. Thiết kế menu thực đơn là một công việc không phải đơn giản. Ngoài tìm được một đơn vị thiết kế menu đẹp và chuyên nghiệp, việc chuẩn bị nội dung thiết...
Lên đầu trang
CÔNG TY TNHH SKYNET ONE VIỆT NAM CÔNG TY TNHH SKYNET ONE VIỆT NAM CÔNG TY TNHH SKYNET ONE VIỆT NAM
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng