1.Phân khúc rẻ hơn: Người trẻ đang thay đổi cách tiêu dùng bằng việc ưa chuộng các sản phẩm có giá cả phải chăng hơn và giảm thiểu chi phí. Tần suất ghé thăm quán ăn và quán cafe giảm nhẹ, trung bình từ 2 lần mỗi tuần xuống còn khoảng 1,8 lần mỗi tuần.

2. Tạo trend: Chỉ trong thời gian ngắn nhưng thị trường liên tục xuất hiện nhiều ý tưởng sáng tạo về đồ uống và món ăn, điều này tạo nên một làn sóng mạnh mẽ cho các nhà hàng, quán cafe cùng hưởng ứng

3. Thanh toán trực tuyến: Phần lớn các quán đã áp dụng thanh toán trực tuyến thông qua mã QR từ các ứng dụng như Momo, VNpay, và các ứng dụng ngân hàng.

4. Khai thác data khách hàng kết hợp big data: Sử dụng dữ liệu khách hàng kết hợp với big data để điều chỉnh hoặc phát triển các món mới phù hợp với hành vi của khách hàng và tạo ra sự khác biệt cho doanh nghiệp.

5. Tập trung vào chất lượng: Quan tâm đến chất lượng của đồ uống và món ăn thay vì chỉ tập trung vào các chương trình khuyến mãi.

6. Khách hàng trung thành: Phát triển các chương trình sáng tạo và phù hợp để thu hút và duy trì mối quan hệ với khách hàng trung thành. Các chương trình mang tính cá nhân hóa để  gia tăng trải nghiệm và mối liên kết quán và khách hàng.

7. Mô hình nhượng quyền: Mở rộng thị phần và tăng sự hiện diện trước mặt khách hàng thông qua việc nhượng quyền. Bên cạnh đó, cũng có nhượng quyền trong chuỗi cung ứng, đóng gói và vận chuyển đến từng quán ăn / nhà hàng.

8. Mở rộng sản phẩm: Tiệm bánh kết hợp với tiệm trà / cafe để bán thêm các loại bánh và topping nhằm tăng giá trị cho mỗi đơn hàng/khách hàng tới quán.

9. Nhà hàng gastronomy (Sự kết hợp giữa ẩm thực và kinh doanh với không gian đẳng cấp - dịch vụ hoàn hảo - ẩm thực thượng lưu): 

Đó là việc sử dụng những nguyên liệu tốt nhất, kỹ thuật tốt nhất và cách trình bày đẹp nhất để tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, hấp dẫn từ vị giác đến thị giác với mức giá thấp hơn so với Fine Dining.

Ví dụ như tại BOM Gastronomy Restaurant, là những món ăn độc đáo, kết hợp được nền tinh hoa ẩm thực của nhiều nước trên toàn thế giới. Khi bước vào đây, thực khách sẽ được trải nghiệm món ăn Việt quen thuộc nhưng mới mẻ, cùng với sự gần gũi của các món Châu  Âu được chế biến từ nguyên liệu Việt, tuy nhiên giá cả lại rất hợp lý và không quá khó để có thể tiếp cận trải nghiệm được.

💯 Ở đây có bán menu “bao đẹp, bao nhanh, bao luôn thiết kế”

Skynet One - Xưởng in menu số 1 Hà Nội

📞 0936.050.566/ 0931.202.101 (Zalo)

✔ Website: https://www.thietkeinanmenu.com/ (xem mẫu, đặt hàng)

✔ Group có nhiều quà hay tăng doanh số quán: https://www.facebook.com/groups/thietkemenunhahang/ 

✔ Nhóm zalo nhận quà và liên hệ với admin: https://zalo.me/g/kdixnh358

✔ Instagram xem thêm mẫu mã đẹp: https://www.instagram.com/skynetone.inmenu/ 

✔ Tiktok: @menu.skynetone (www.tiktok.com/@menu.skynetone) 

(Xem mẫu, video sản phẩm)

#inmenu, #thietkemenu ,#menu , #menudep, #inanmenu, #xuongin #xuonginmenu #xuonginskynetone #thiếtkếmenuđẹp #thiếtkếmenutheoyêucầu #mẫumenumớinhấthiệnnay